特殊的日子我想很多
文图/文化信使 王庆民（辽宁朝阳）
己亥二月二，正逢三八妇节，又是我孙子15周岁生日，对我家来说，这真是一个特殊的好日子。孙子读初三，忙得很！老师说， “今天二月二，三八节，两大节日赶到一起不容易，晚上就不上自习了”，于是，晚六点半，到一家饭店过二月二庆三八节给孙子过生日。
饭店客满。服务员好不容易给我们安排一处座位。我孙子点的菜，蒜蓉小嘴鱼、炖蹄筋、麻辣豆角、干煸茧蛹、杏仁拌小叶香……。念书的孩子也会点菜，出口落落大方，叨咕着凉热搭配，我真感叹时代不同了。我和二儿子喝的是62°小瓶装套马杆酒，孙子喝的是自己买的果汁。这高度白酒是大儿子春节拿来的，可是，今天大儿子儿媳有事没能来。大儿子的一对孪生女，我的两个孙女，都在大学读书，当然无法到来。人，从小到大，读书、工作，走人生的路，总在一起，实在是一种奢望。因此，团圆、团聚、阖家欢乐，始终是祝愿和永远的期望。
服务员又端来一盘儿猪头肉，我急忙说：“我家的菜上齐了，怎又——”“二月二，我店的赠送。”服务员微笑着回答。开店，招揽顾客，的确也是一门功夫。我想起老话“铁公鸡一毛不拔”“吃梨不吐核儿”干啥也不会做好。正月十五在一家饭店人家赠一盘元宵，不在东西多少，表达一种心情。
在餐桌上没好意思拍，选我家的“连年有余”。
二月二，吃猪头。几乎成习俗。古时祭祀用猪牛羊三牲，祭祀之后当然不能浪费，还得人吃。也就是“心到佛知，上供人吃。”据我读书所知，古时的狩猎，以至后来的饲养，除富豪之家，吃到肉都是不易的事。现在，不信宗教的祭祀活动少了，可是，吃，顺理成章地继承下来了。司马迁说“民以食为天”，努力提高人民物质文化生活的需要，这是民生的根本。是改革开放和社会主义现代化建设的根本目的。
我走出饭店时，大排档里吃饭的还挺多，桌上都有赠送的红烧猪头肉。看红光满面的吃客，老的少的，阖家出来聚餐的很多。生活提高了。如果是以前，一家人出来下馆子是不太可能的事。
人，各有各的活法，各有各的吃法。但都需要吃，国泰民安，吃是关键之一。我还在想。
[编辑 赵盼]
